Produkte
Die hochwertige Bio Schafmilch wird in der Hofeigenen Käserei pasteurisiert und zu Frischkäse und Joghurt verarbeitet.
Bei Milchüberschuss ;) produzieren wir in Kleinstmengen Schnittkäse aus reiner Bio Schafmilch.
Im Durchschnitt belohnen uns zweimal täglich unsere Schafe mit 1,5 Litern Milch pro Tag.
Auf unserem Betrieb verzichten wir bewusst auf hohe Milchleistung und
legen viel Wert auf Tierwohl sowie Tiergesundheit.
Montag wird Frischkäse verpackt und Joghurt vorbereitet.
Dienstag werden unsere Joghurts von Hand in Gläser abgefüllt.
Mittwoch ist unser Liefertag zu den Vertriebspartnern.
Donnerstag ist ebenso einer unserer Liefertage und Tag der Landwirtschaft, wenn viel
Milch vorhanden ist wird an diesem Tag Schnittkäse gemacht.
Freitag wird der Frischkäse vorbereitet.
Samstag füllen wir unseren Frischkäse in Formen ab.
Sonntag ist frei bis auf die Stallarbeit.
Wir bedanken uns bei allen Kunden, die unsere Produkte kaufen
und unser Herzensprojekt "Wos guad's von Dahoam" unterstützen.
Unser Aktuelles Sortiment
- Bio Schafmilchjoghurt Natur
- Bio Schafmilchjoghurt Vanille
- Bio Schafmilchjoghurt Kaffee
- Bio Schafmilchjoghurt Mango
- Bio Schafmilchjoghurt Heidelbeere
- Bio Schafmilchjoghurt Waldfrucht
- Bio Schafmilchjoghurt Erdbeere (Saisonal)
- Bio Schaffrischkäse Natur
- Bio Salatkäse Natur (Saisonal)
- Salatkäse Mariniert (Saisonal)
- Schaffrischkäse Würzig in Rapsöl
- Schaffrischkäse Röllchen in Rapsöl
- Schaffrischkäse Röllchen Schnittlauch / Knoblauch
- Schaffrischkäse Röllchen Mediteran
- Schaffrischkäse Röllchen Tomate / Basilikum
- Schaffrischkäse Röllchen Chilli / Paprika
- Schaffrischkäse Röllchen Blütenzauber
- Schaffrischkäse Röllchen Bärlauch (Saisonal)
Ab Frühling 2026 - wöchentlich abwechselnd (Saisonal)
- Schaffrischkäse Cremig "i bin koa Liptauer"
- Schaffrischkäse Cremig Olive - Kräuter
- Schaffrischkäse Cremig Mango - Curry - Karotte
Unsere Produkte können ausschließlich bei unseren Vertriebspartnern gekauft werden.
